 | 書名 | Restaurants et restauration en France |
|---|---|---|
| 作者 | Paulette Girodin | |
| 出版社 | Presses Universitaires de France - PUF | |
| ISBN | 978-2130469803 | |
| 頁數 | 127 | |
| 出版年份 | 1998 | |
| 類別 | Art de vivre |
 | 書名 | 法國餐飲 |
|---|---|---|
| 作者 | 波莱特·吉侯丹 | |
| 譯者 | 曾明 TZENG MING | |
| 出版社 | 麥田出版社 | |
| ISBN | 9789867895721 | |
| 頁數 | 208 | |
| 出版年份 | 2002 | |
| 類別 | 生活藝術 |