法語圖書
書名 Le Larousse des desserts
作者 Pierre Hermé
出版社 Larousse
ISBN 978-2035869388
頁數 464
出版年份 19 octobre 2011
中文書籍
書名 大師糕點
作者 皮耶．艾曼
譯者 林惠敏 LIN Hui Min
出版社 大境文化事業有限公司
ISBN 9789570410846
頁數 464
出版年份 2010 09 27
類別 ,