法語圖書
書名 Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs
作者
出版社 Hachette
ISBN 978-2012385405
頁數 238
出版年份 2 octobre 2013
中文書籍
書名 巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書: 102個終生受用的烘焙技法x50道必學的法式經典
作者
譯者 李淑寧 LI Shu Ning
出版社 讀書共和國 - 遠足文化事業股份有限公司
ISBN 9789865787721
頁數 238
出版年份 2015 01 28
類別