Livre en français
Titre du livre Le cours de pâtisserie de l'atelier des Chefs
Auteur
Editeur Hachette
ISBN 978-2012385405
Nombre de pages 238
Année de publication 2 octobre 2013
Livre en chinois traditionnel
Titre du livre 巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書: 102個終生受用的烘焙技法x50道必學的法式經典
Auteur
Traducteur 李淑寧 LI Shu Ning
Editeur 讀書共和國 - 遠足文化事業股份有限公司
ISBN 9789865787721
Nombre de pages 238
Année de publication 2015 01 28
Catégorie