 | 書名 | Le Pain par Poilâne |
|---|---|---|
| 作者 | Apollonia Poilâne, Lionel Poilâne | |
| 出版社 | Le Cherche Midi | |
| ISBN | 978-2749101439 | |
| 頁數 | 389 | |
| 出版年份 | 12 septembre 2005 | |
| 類別 | Art de vivre |
 | 書名 | 普瓦蘭麵包之書 |
|---|---|---|
| 作者 | 艾波蘿妮亞．普瓦蘭 , 里歐奈．普瓦蘭 | |
| 譯者 | 陳太乙 CHEN Tai I | |
| 出版社 | 時報出版 | |
| ISBN | 9789571352954 | |
| 頁數 | 336 | |
| 出版年份 | 2011.01.24 | |
| 類別 | 生活藝術 |