 | 書名 | Le Larousse du Pain : 80 recettes de pains et viennoiseries |
|---|---|---|
| 作者 | Eric Kayser | |
| 出版社 | Larousse | |
| ISBN | 978-2035884459 | |
| 頁數 | 304 | |
| 出版年份 | 23 octobre 2013 |
 | 書名 | 法國麵包教父的經典配方 |
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| 作者 | 艾瑞克．凱桀 | |
| 譯者 | 粘耿嘉 NIAN GENG JIA | |
| 出版社 | 三采文化集團 | |
| ISBN | 9789863422372 | |
| 頁數 | 304 | |
| 出版年份 | 2014 11 07 | |
| 類別 | 料理 |