法語圖書
書名 Le Cordon Bleu Desserts
作者 Le Cordon Bleu
出版社
ISBN 978-1903258484
頁數 224
出版年份 25 juillet 2002
中文書籍
書名 糕點聖經
作者 法國藍帶廚藝學院
譯者
出版社 大境文化事業有限公司
ISBN 9789570410730
頁數 224
出版年份 2008 12 17
類別