法語圖書
書名 Desserts
作者 Pierre Hermé
出版社 Hachette
ISBN 978-2012365643
頁數
出版年份 2000
類別 ,
中文書籍
書名 Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
作者 皮耶．艾曼
譯者
出版社 大境文化事業有限公司
ISBN 9789570410921
頁數 304
出版年份 2012 12 25
類別