Livre en français
Titre du livre Petit Larousse du chocolat
Auteur Le Cordon Bleu
Editeur Larousse
ISBN 978-2035835352
Nombre de pages 250
Année de publication 3 novembre 2008
Livre en chinois traditionnel
Titre du livre 法國藍帶巧克力聖經
Auteur 法國藍帶廚藝學院
Traducteur
Editeur 大境文化事業有限公司
ISBN 9789570410792
Nombre de pages 384
Année de publication 2009 11 10
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