 | Titre du livre | Le Larousse du chocolat : Recettes, techniques et tours de main |
|---|---|---|
| Auteur | Pierre Hermé | |
| Editeur | Larousse | |
| ISBN | 978-2035844170 | |
| Nombre de pages | 367 | |
| Année de publication | 1 octobre 2009 |
 | Titre du livre | 巧克力全書 |
|---|---|---|
| Auteur | 皮耶．艾曼 | |
| Traducteur | 林惠敏 LIN Hui Min | |
| Editeur | 大境文化事業有限公司 | |
| ISBN | 9789570410884 | |
| Nombre de pages | 368 | |
| Année de publication | 2011 07 22 | |
| Catégorie | 料理 |